초간단 한방수육
- 등록일 :
- 2017-06-12
- 작성자 :
- kan***
- 조회수 :
- 1170
- 간단설명
- 한방수육
- 재료
- 목살 600g, 양파반개, 대파2줄기, 쌍화차병 또는 가루, 미림, 간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 손님접대/술안주, TV속 레시피
초간단 한방수육
초간단 한방수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1. 깨끗히 손질한 목살을 위생비닐에 넣고 양파반개, 대파2줄기정도를 썰어 주무러줍니다
2. 30분정도 방치3. 뚝배기또는 두툼한 냄비에 1을 넣고 쌍화차 (120ml)1개+미림(120ml)+간장(60ml)
쌍화차가루로 할때 9g기준으로 1개 반또는 3분의1정도를 쌍화차 대신 넣고 물로 대신하면 됩니다
3. 마늘, 통후추를 넣어도 좋아요
4. 2가 끓어오르면 중불로 줄여 20분에서 30분정도 익혀주세요
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