소고기 미역국
- 등록일 :
- 2017-03-23
- 작성자 :
- zel***
- 조회수 :
- 1254
- 간단설명
- 뭉근하게 끓여내는 소고기 미역국
- 재료
- 미역, 소고기, 간장, 까나리액젓, 다진마늘, 소고기, 미림, 참기름 또는 들기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 생일상, 혼밥
소고기 미역국
소고기 미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1. 국거리 소고기를 달궈진 냄비에 넣고 익혀줍니다
2. 미림을 살짝 넣어 비린내를 잡아줍니다
3. 참기름 또는 들기름을 넣어 볶아줍니다
4. 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 물을 넣고 바글바글 끓여줍니다.
6. 끓으면 간장 1 : 액젓 1 : 다진마늘 0.5 를 넣고 간을 봅니다
7. 뭉근하게 끌여주면 완성^^
오래 끓일수록 진해져요~^^
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