싱싱한 굴을 넣은 굴전
- 등록일 :
- 2017-02-17
- 작성자 :
- jux***
- 조회수 :
- 802
- 간단설명
- 굴이 탱탱하고 싱싱해서 야채를 넣어 굴전을 했어요.
- 재료
- 굴, 깻잎,파, 고추, 부침가루,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
싱싱한 굴을 넣은 굴전
싱싱한 굴을 넣은 굴전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴은 흐르는물에 살짝 씻어 준비하고 깻잎, 대파, 고추를 준비했어요.
굴만 해도 되지만 야채를 넣어 더욱 건강한 굴전을 만들어 봅니다.
STEP 2
싱싱한굴과 깻잎, 대파도 굵게 고추도 굵게 썰어 부침가루를 넣고
반죽을 해 줍니다.
STEP 3
프라이팬을 달군다음 오일을 좀 넣고 굴전을 펼쳐 줍니다.
노릇 노릇하게 부쳐 줍니다.
STEP 4
싱싱한 굴에 야채를 겻들여 비린내도 없고 굴의 탱탱함과 깻잎의 향과
대파의 단맛이 느껴지는 건강한 맛의 굴전 이었습니다.
입맛이 없을때 , 간단하게 뭐 먹을께 없을까 생각날때
쉽고 간단하게 할수 있는 굴전입니다. 겨울의 제철인 굴 맛있게 맛보았습니다.
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