육전, 미리 준비하는 설음식~
- 등록일 :
- 2017-01-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 1257
- 간단설명
- 설 차례상에 빠지면 안되는 육전, 소고기전~~
- 재료
- 소고기 등심 200g 양념 - 간장 3T, 다진마늘 1t, 다진파 3T, 후추 한꼬집, 꿀 1+ 2/1t 밀가루 달걀 3개 오일
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 명절/제사, 혼밥
육전, 미리 준비하는 설음식~
육전, 미리 준비하는 설음식~ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우선 준비된 소고기는 키친 타월에 피를 닦아 내고요.
STEP 2
간장, 마늘, 파, 후추, 꿀을 넣고 섞은후 한장한장 소고기에 간이 스며들에 발라 주세요.
STEP 3
소고기 한장을 밀가루에 먼저 묻히고
STEP 4
계란을 풀어 얇게 또 묻혀낸후 약한 불에 기름을 둘러 부쳐 주세요. 소고기가 워낙 얇아 약한불에 했지만 오래 부치지 않아도 되어 좋네요.
STEP 5
이달 말이면 설이죠?
미리 설맞이 음식 해봤어요~~~
맛도 아주 굿입니다^^
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