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햄카츠 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

어떤 맛의 리챔을 사용하냐에 따라서 다양한 변화가 가능하기 때문에
매운리챔, 우유리챔 등등 입맛에 맞는 리챔을 고릅니다

STEP 2

가로방향으로 슬라이스 합니다
1캔당 가로방향 슬라이스 했을 때 4등분 까지만 추천드려요
너무 얇으면 맛이 반감 되니까 신경쓰세요

STEP 3

밀가루 옷을 입힌 후

STEP 4

달걀물에 적셔주고

STEP 5

동원 빵가루를 입혀줍니다
혹 건허브 가루가 있으면 더해주어도 좋아요!

STEP 6

리챔은 따로 익히지 않아도 먹을 수 있는 상태의 햄이기 때문에
속까지 익혀준다는 느낌 보다는
겉의 튀김옷을 바삭하게 익힌다는 느낌으로 튀깁니다
중간불에서 앞뒤 노릇하게 튀겨주세요

STEP 7

바삭하고 부드러운 햄카츠 완성 입니다 :)
좋은 돈육을 골라 만든 햄이라서
리챔으로 만든 햄카츠는 무척 부드러워요!
특히 매운 리챔으로 만든 햄카츠는, 매운리챔 안에 콕콕 박힌 체다치즈가 무척 맛있답니다 :)

STEP 8

혼술안주 맥주안주 찾으실 때
리챔으로 햄카츠 만들어 보세요,
맛있는 햄카츠 때문에 술이 술술 넘어갈거에요 ♥