김치돼지고기 두루치기
- 등록일 :
- 2016-10-24
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 2377
- 간단설명
- 반찬으로도 안주로도 언제나 먹어도 맛있는 김치돼지고기 두루치기 만들었어요!! 시간도 오래걸리지 않고 마음에 쏙드네요!!
- 재료
- 돼지고기 불고기용, 김치, 양파, 두부, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 손님접대/술안주, 혼술
김치돼지고기 두루치기
김치돼지고기 두루치기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 불고기용을 한번 데쳐내고, 참기름과 후추를 뿌려 밑간해 두세요
- 완전히 해동한 고기로 바로하셔도 되요^^
STEP 2
고기 + 김치+ 양파 + 설탕 큰1-2 + 참기름, 식용유 넣고 먼저 볶아주세요
STEP 3
양념이 잘 섞이도록 볶아주시고
STEP 4
거의 다 볶으면 마지막에 두부를 넣고 후다닥 한번 더 볶아주시면 끝
STEP 5
- 김치요리는 설탕이 부족하면 맛이 없답니다^^
- 김치국물도 넉넉히 넣어주시고, 기호에 따라 청양고추나 고춧가루 더 넣어주세요^^
- 살짝 데친 두부를 따로 그릇에 담아서 드셔도 된답니다
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