돼지불고기전골
- 등록일 :
- 2016-06-10
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 1243
- 간단설명
- 돼지고기로 소불고기처럼 만들어 먹기~
- 재료
- 간장, 설탕, 미림, 다진마늘, 다진생강, 후춧가루, 참기름, 대파, 갈은단감, 돼지고기, 각종 야채, 당면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
돼지불고기전골
돼지불고기전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볼에 양념 재료들을 넣어 잘 섞어 줍니다
(저는 배 대신에 갈아서 얼려둔 단감을 넣어 주었어요)
돼지고기는 얇게 썰어 줍니다
양념에 돼지고기를 넣고 잘 섞은후 재워서 숙성합니다
당면을 볼에 넣어 물을 담아 미리 불려 줍니다
각종 야채는 손질후 채를 썰어 줍니다
냄비에 물, 간장, 참기름, 후춧가루를 넣어 주고 재료들을 담아줍니다
이제 보글보글 끓여 줍니다
STEP 2
저는 국물에 고춧가루도 살짝 넣어 주었어요~~
이대로 보글보글 끓여서 식탁에 올려 놓고 먹으면 된답니다^^
돼지고기가 마치 소고기 같이 부드럽고 각종 재료들이 어우러져서 정말 맛있더라구요
계속 끓이면서 먹으면 더욱 맛있게 드실수 있고
정말 김치도 같이 넣어 먹어도 맛있을것 같아요~~
달리 반찬이 없어도 되고 한끼식사로 아주 좋은것 같아요^^
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )