소시지국수튀김
- 등록일 :
- 2015-11-16
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 2552
- 간단설명
- 국수에 소시지를 넣어 만든 튀김요리
- 재료
- 소시지, 소면, 달걀, 튀김가루, 식용유, 칠리소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락,
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소면을 끓는 물에 넣어 삶은후 찬물에 헹구어 줍니다
물기를 빼고 손가락으로 국수를 돌돌 말아 줍니다
접시에 담고 냉장고에 넣어 소면을 굳혀 줍니다
존쿡 소시지는 동그랗게 썰어 줍니다
달걀물에 소시즐 버무리고 굳힌 국수위에 올려 줍니다
튀김가루를 고루 묻힌후 온도가 오른 기름에 넣어 노릇하게 튀겨 줍니다

국수를 튀겨 먹으면 의외로 맛있더라구요
여기에 쫄깃하고 풍미 좋은 소시지를 넣어 튀겼더니 훨씬 맛이 고급져졌어요^^
국수는 튀겨서 마치 과자처럼 바삭하고 소시지는 쫄깃하구요
그냥 먹으면 아주 고소하구요
칠리소스 콕 찍어 먹으면 이국적인 맛도 나구요
아이들 간식이나 술안주로 그만일것 같아요^^
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