알탕
- 등록일 :
- 2015-10-27
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 1633
- 간단설명
- 알탕
- 재료
- 명태알,명태곤,홍합,두부,콩나물,무,다진마늘,멸치,다시마,쑥갓,고추장,고추가루,간장,
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1.냄비에 물,멸치,다시마를 넣어 육수를 우려낸다
2.육수가 우러나면 멸치,다시마를 건져낸다
3.고추장2큰술,고추가루3큰술,간장1큰술,다진마늘1큰술을 넣어 양념을 만든다
5.무를 먹기좋은 크기로썬다
6.육수에 양념을 넣어 풀어주고 알,곤,두부,홍합,무를 넣어 끓여준다
7.어느정도 익으면 콩나물,쑥갓을 넣어 끓여준다
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