둥근호박무침
- 등록일 :
- 2015-08-28
- 작성자 :
- nhj***
- 조회수 :
- 1979
- 간단설명
- 호박을 구워 양념간장에 무쳐낸것
- 재료
- 둥근호박반개 갖은 양념( 고추가루 마늘 깨소금 반큰술 간장2큰술 ) 식용유 통깨적당량 애호박으로는 1개다 쓰세요
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식,
둥근호박무침
둥근호박무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갖은 양념 을 한데 섞어 먼저 만들어 둔다 좀 많이 만들었어요^^ 조금만 쓰세요
그리고 호박을 둥글게 썬다
전 둥근호박으로 해서 둥글게 썰어 4등분했어요
후라이팬을 달군후 식용유를 두르고 강불로 호박을 약간 탄정도로 구워낸다 (먹음직스럽게)
한번씩만 뒤집으세요
STEP 2
구운 호박에 양념 만든것을 적당히넣어 무친후 그릇에 담아낸다 그리고 통깨를 솔솔 뿌린다
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