꽁치조림
- 등록일 :
- 2015-08-26
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 1369
- 간단설명
- 꽁치조림
- 재료
- 꽁치통조림,멸치,다시마,무,양파,고춧가루,다진마늘,간장,후추,설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
꽁치조림
꽁치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1.물과 멸치,다시마를 넣어 육수를 우려낸다
2.육수가 우러나면 멸치와 다시마를 건져낸다
3.무,양파는 먹기 좋은 크기로 썰어논다
4,고추가루,다진마늘,간장,후추,설탕을 넣어 양념장을 만든다
5.육수에 썰어놓은 무를 넣어 무가익을때 까지 끓여준다
6.꽁치와 양념장을 넣어 끓여준다
7.국물이 자작해지면 양파를 넣어 더 끓여준다
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