닭고기간장떡볶이
- 등록일 :
- 2015-08-24
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 2583
- 간단설명
- 닭고기를 넣어 만든 짭짤달큰한 간장떡볶이요리~
- 재료
- 떡볶이떡, 올리브유, 닭가슴살, 캔옥수수, 적양파, 대파 간장, 물, 올리고당, 후춧가루, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 볶음/조림, 간식/도시락,
닭고기간장떡볶이
닭고기간장떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
떡볶이 떡은 물에 한번 씻은후 올리브유 두른 팬에 넣어 구워줍니다
말랑하게 구운 떡볶이떡은 볼에 담아 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 고루 버무려 간이 배이도록 합니다
닭가슴살은 칼로 굴게 다져 줍니다
캔옥수수와 여러가지 야채를 준비하여 굵게 다져 줍니다
프라이팬에 올리브유 두르고 닭고기를 넣은후 미림, 후춧가루 넣어 먼저 볶아 줍니다
여기에 물을 자작하게 붓고 간장, 요리에한수, 올리고당을 넣어 끓여 주니다
여기에 야채도 넣어 같이 끓여 줍니다
미리 구워 양념한 떡볶이떡과 캔옥수수도 넣어 잘 저어가며 볶아 줍니다
마지막에 불을 끄고 참기름을 떨어뜨리고 깨를 뿌려 줍니다
STEP 2
떡볶이요리에 누구나 다 좋아하지묘~~~
매운 떡볶이보다 간장으로 맛을낸 짭쪼름하고 달콤말랑한 스타일로 만들었어요
여기에 닭고기와 옥수수도 넣이 넣었더니 더욱 먹음직스럽네요^^
맵지 않아서 아이들이 좋아하고
더운 여름밤에 야식으로 푸짐하게 만들어 드시면 참 좋아요^^
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