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기름떡볶이

기름떡볶이

등록일 :
2015-08-22
작성자 :
a10***
조회수 :
981
간단설명
떡볶이 떡 300g, 통마늘 6쪽, 다진마늘 1tbsp, 식용유 2tbsp, 마른고추 작은것 3개 고추장 1/2 tbsp, 고춧가루 1/2 tbsp, 맛술1tbsp, 물엿1/2tbsp, 간장 1tbsp, 설탕1tb
재료
떡볶이 떡 300g, 통마늘 6쪽, 다진마늘 1tbsp, 식용유 2tbsp, 마른고추 작은것 3개 고추장 1/2 tbsp, 고춧가루 1/2 tbsp, 맛술1tbsp, 물엿1/2tbsp, 간장 1tbsp, 설탕1tb
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 면/만두, 계절음식,
요리과정
STEP 1
기름떡볶이

마른 고추를 물에 불려 씨를 털어내고 어슷썬다.
마늘을 얇게 편썬다.
말랑한 떡이 아닌 경우엔 끓는 물에 데쳐서 물기를 뺀다.
섞어 놓은 양념에 떡볶이 떡을 넣어서 양념을 골고루 입힌다.
팬에 고추기름을 넉넉히 두르고 다진마늘과 얇게 썬 통마늘과 고추를 함께 볶는다. (편썰기 한 마늘이 노릇 하게 익혀질 때까지)
다음 양념에 버무려진 떡을 넣고 저어가며 볶아준후 불을 끈다.

물론 재료까지도요 거기에다가 추가재료까지 넣어주시면 감사하겟습니다 사진도 괜찮구?ㅎㅎ

떡볶이 떡 300g, 통마늘 6쪽, 다진마늘 1tbsp, 식용유 2tbsp, 마른고추 작은것 3개
고추장 1/2 tbsp, 고춧가루 1/2 tbsp, 맛술1tbsp, 물엿1/2tbsp, 간장 1tbsp, 설탕1tbsp.

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