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고등어김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

고등어 비린향을 완전히 잡아주기위해 마늘,생강을 채썰어 준비합니다

STEP 2

소금, 후추 밑간을 해두세요

STEP 3

마늘과 생강을 달궈진 팬에 먼저 구운후 고등어를 구워주세요

STEP 4

포인트!! 여기서 피자먹고 남은 피클이 있으면 김밥에 넣어주세요. 고등어랑 잘 어울려요^^
아삭거리는 식감과 새콤달콤 김밥맛을 업그레이드 시켜줍니다.
재료를 모두 채썰어 준비완료. 밥은 소금과 참기름 넣고 버무린후 식혀두세요

STEP 5

전 고등어를 넉넉히 넣고싶어 큼직하게 잘랐습니다

STEP 6

손질한 재료를 넣고 말아주세요

STEP 7

고등어가 쏙 들어가있죠^^

STEP 8

노르웨이 고등어는 비린향이 강하지 않아서 다양한 요리를 할수있어요.
흔히먹는 김밥 아이들 먹일때 건강을 생각해서 고등어 넣어보시면 좋겠네요^^