어묵전 피자...
- 등록일 :
- 2015-07-25
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1869
- 간단설명
- 어묵과 채소를 넣어 전으로 부친후 치즈를 올려 구운 간단 간식으로 좋은 어묵전 피자랍니다
- 재료
- 어묵, 당근, 적양파, 고추, 모짜렐라치즈, 계란, 기름,전분
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주,
어묵전 피자...
어묵전 피자... 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채소는 모두 잘게 썰고 어묵은 가늘게 채 썰어 주고
그릇에 계란한개를 잘 풀어 준 다음 모든 재료를 다 넣고
전분 2스푼을 넣어 잘 섞어 어묵반죽을 만들어 주세요~
전분 대신 밀가루, 튀김가루, 부침가루를 사용해도 좋아요~
STEP 2
팬에 기름을 두르고 어묵반죽을 넓고 크게 한장을 올린 후
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부친 후 모짜렐라 치즈를 올린 후
뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 정도로만 구워 주면 완성~
STEP 3
타바스크 톡톡 뿌려 썰어서 먹으면 되요~
간단하고 쉽게 만들수 있는 어묵전 피자 간식으로 먹으면 별미랍니다
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