연어야채롤
- 등록일 :
- 2015-07-19
- 작성자 :
- ghy***
- 조회수 :
- 2164
- 간단설명
- 연어야채롤~ 와인과 함께 분위기 있는 식탁을 꾸며보세요~^^
- 재료
- 동원훈제연어 tataki, 양상추, 파프리카(빨강,노랑), 오이,어린잎,케이퍼 타르타르소스- 마요네즈, 양파, 피클, 레몬즙, 후추, 파슬리가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 나물/샐러드, 손님접대/술안주,
연어야채롤
연어야채롤 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
훈제연어는 흐르는 물에 해동시키구요.
파프리카와 오이는 얇고 길게 썰어서 준비해요.
어린잎은 깨끗하게 씻어서 준비해요.
STEP 2
양파,피클은 다져서 준비하고,
마요네즈 4-5T, 레몬 반개,후추 약간, 파슬리가루 조금 넣어서 저어주면 끝~!
간단하지요?
STEP 3
연어 위에, 양상추, 파프리카,어린잎을 넣고 돌돌 말아주세요.
STEP 4
돌돌 말아놓은 연어를 예쁘게 그릇에 담고,
미리 준비해 둔 타르타르 소스를 연어야채롤 위에 한 스푼씩 얹어주고,
케이퍼도 뿌려줍니다.
와인과 함께 하면, 더욱 좋습니다.
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