게살볶음밥 - 크래미로 간단하게 ♪
- 등록일 :
- 2015-07-10
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 2541
- 간단설명
- 크래미(맛살) 찢어서 간단하게 만드는 게살볶음밥 ♪ 간단하지만, 시판되는 볶음밥만큼 맛있어요.
- 재료
- 대파, 크래미, 양파, 애호박 몇인분이냐에 따라 적당히 양을 조절해줍니다. 피망이 있으면 넣어주면 더욱 좋아요.
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 밥/죽/스프, 일상식,
게살볶음밥 - 크래미로 간단하게 ♪
게살볶음밥 - 크래미로 간단하게 ♪ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
크래미는 손으로 찢어서 준비하고 -
나머지 재료는 볶음밥용으로 적당히 잘게 썰어 줍니다.
(피망이 있으면 함께 다져넣으면 맛이 좋을 것 같아요. )
STEP 2
기름을 두른 뒤, 팬을 달구어 다져놓은 대파를 투하 -
지글지글 식용유에 대파향이 솔솔 !
요렇게 파기름을 만들어 볶음밥을 하면, 볶음밥이 훨씬 풍미가 좋아요.
STEP 3
파기름이 향을 충분히 풍기면, 양파를 넣고 볶는다.
STEP 4
애호박도 넣고 볶아주다가, 애호박이 살짝 반투명해지는 듯한 느낌이 들면,
소금 후추 간을 하고.. 준비해둔 크래미를 넣는다.
STEP 5
밥을 넣고 볶으면서, 굴소스를 적당히 넣어준다.
굴소스가 없다면 진간장을 약간 넣어도 좋다.
STEP 6
계란 후라이 하나 얹어서 완성 !
+ 꼬까신의 행복레시피 +
http://lovehay813.blog.me/
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