미역국 만드는법
- 등록일 :
- 2015-03-25
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 1790
- 간단설명
- 간단한 미역국 입니다
- 재료
- 미역(불린 미역)150g,양지머리(국거리용양지머리)150g간장(재래간장)1과1/2큰술(20ml),소금2/3큰술(7g),참기름 1큰술(15ml),마늘(다진마늘)1/2큰술 물1L
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
미역국 만드는법
미역국 만드는법 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 미역은 3cm 폭으로 썬다. 양지머리는 키친타월 위에 올려 핏물을 뺀다.
STEP 2
달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기, 마늘을 넣고 볶는다.
STEP 3
쇠고기가 익으면 미역과 간장을 넣고 더 볶는다.
STEP 4
물을 붓고 끓어오르면 약한 불로 줄여 한소끔 끓인다. 소금으로 간한다.
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