꼬시래기 해물전..
- 등록일 :
- 2015-03-16
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 2997
- 간단설명
- 해초인 꼬시래기와 여러가지 해물을 넣어 간단하게 전을 부쳐 봤답니다~
- 재료
- 꼬시래기, 모듬해물, 당근, 쌀부침가루, 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락,
꼬시래기 해물전..
꼬시래기 해물전.. 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
염장 시킨 꼬시래기는 소금기를 헹궈 내고 물에 30여분 정도 담가 놓고
쌀 부침가루에 모듬 해물과 채썬 당근, 썰은 꼬시래기를 넣어 잘 반죽하여
팬에 기름을 두르고 한입 크기로 반죽을 올려 준 후 앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇 노릇하게 부치면 완성~
STEP 2
오렌지랑 같이 담아 봤어요~
꼬들 꼬들한 꼬시래기와 해물이 어우러져 구수하니 맛이 괜찬답니다~
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