미니 감자 핫도그
- 등록일 :
- 2014-12-08
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 2316
- 간단설명
- 감자를 삶아 으깨어 비엔나 소시지를 넣어 빵가루를 입혀 튀겨서 미니 핫도그를 만들어 봤어요~
- 재료
- 감자, 비엔나 소시지, 당근, 홍피망, 맛살, 빵가루, 밀가루, 식용유, 크림치즈, 황설탕 ,소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락,
미니 감자 핫도그
미니 감자 핫도그 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1. 감자를 잘 익도록 잘라 냄비에 소금 약간 넣어 삶은후 뜨거울때 포크로 으깨어 주세요~
2. 비엔나 소시지는 끓는물에 살짝 삶아 준비하고 홍피망과 당근, 맛살은 잘게 다져 주세요~
3. 으깬 감자에 다진 홍피망과 당근, 맛살을 넣고 크림치즈와 설탕을 1스푼씩 넣어 주고 후추를 약간 넣어 섞어서 준비해 주세요~
요 상태로 먹으면 감자 샐러드맛이 난답니다~
STEP 2
비엔나 소시지를 밀가루를 살짝 입힌후 만들어둔 감자 으깬 반죽을 입혀 눌러 핫도그 모양을 만들어 주세요~
빵가루를 입힌후 기름에 노릇하게 튀겨 낸후 꼬치를 꽂아 주면 미니 감자 핫도그가 완성 되요~
남은건 감자 크로켓을 만들었어요~
케첩이나 머스터드를 뿌려 드시면 좋아요~
전 찍어소스를 뿌려 봤어요~
간식으로 먹으면 좋아요~
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