동원몰

든든샌드위치랍니다 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

1. 양파와 오이를 다져주고
2. 마요네즈, 설탕, 식초, 소금, 올리고당을 넣고 샌드위치 속에 들어 갈
타르타르 소스를 만들어 둡니다.

STEP 2

3. 양배추와 양파는 곱게 채를 썰고 오이는 어슷하게 썰어 줍니다.

STEP 3

4. 계란에 소금, 후추를 넣고 풀어 준 다음 곱게 썬 양배추, 양파를 넣고 버무려
기름을 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 구워 줍니다.
(전 조금 타버렸어요. 한눈을 잠시 팔았더니..ㅠ.ㅠ)

STEP 4

5. 잉글리쉬머핀을 기름을 두르지 않은 후라이팬에 토스트 한 다음
한쪽면에는 마요네즈를 다른 한쪽면에는 머스터드 소스를 발라 주세요.
6. 그런 다음 상추를 올려 줍니다.
(전 양상추가 없어서...^^ )

STEP 5

7. 상추 위에 마요네즈에 버무린 야채와 오이를 올려 주세요.

STEP 6

8. 오이를 올린 다음 야채와 함께 부쳐낸 계란패티를 올린 다음 슬라이스치즈를 올려 주세요.

STEP 7

9. 슬라이스치즈 위에 타르타르 소스를 올리고 슬라이스 햄을 올려요.

STEP 8

10. 잉글리쉬 머핀이 남은 한쪽면을 덮어 주면 완성입니다.
그리고 반을 잘랐는데 치즈와 소스가 흘러 내리네요..
얼른 입으로 가지고 가야겠어요.^^