국물떡볶이
- 등록일 :
- 2014-10-07
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 3099
- 간단설명
- 국물이 자작하게 있는 떡볶이요리~
- 재료
- 떡볶이떡, 각종 야채, 어묵, 고추장, 간장, 올리고당, 인공감미료, 후춧가루, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 기타, 간식/도시락,
국물떡볶이
국물떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
떡볶이떡을 준비하구요
깻잎은 곱게 채썰어 줍니다
각종 야채는 손질후 씻어서 큼직하게 썰어 줍니다
어묵도 썰어서 준비합니다
STEP 2
볶음팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고추장을 넣어서 볶아줍니다 (타지 않도록 약불에서 볶아요)
여기에 떡볶이떡과 단단한 야채들을 넣고 볶아 줍니다
물을 부어주고 나머지 양념들을 넣어서 잘 섞어 줍니다
어느정도 끓으면 썰어둔 야채와 어묵을 넣고 같이 끓여 줍니다
STEP 3
그릇에 담아서 썰어둔 깻잎을 올려 줍니다
국물이 자작하게 있으니 먹는내내 떡볶이가 촉촉해서 맛있더라구요~~
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